Witamy!

Jakość polskich mebli biurowych pozostawiała ostatnio wiele do życzenia. Biurka były krzywe i nieestetycznie wykonane. Ich skręcenie graniczyło z cudem. Dzisiaj biurka, szafy, krzesła i inne meble biurowe nie ustępują modelom zachodnim. Precyzja i nowoczesny design, a przy tym niższa cena decydują o tym, że wielu konsumentów decyduje się na ich zakup.

strona główna

Polecamy:

Żywność liofilizowana

2010-03-02 | Rysio3

frazy kluczowe: freeze dried, gefriergetrocknet

Zniszczone materiały mrozi się do bardzo niskich temperatur a potem suszy w taki sposób aby pominąć fazę ciekłą. Stosuje się ją również w: archeologii, biotechnologii, laboratoriach chemicznych, zakładach farmaceutycznych. Stosuje się do tego ciekły azot lub mieszaniny chłodzące. Proces liofilizacji stosuje się do regeneracji zniszczonych i zalanych, zaatakowanych przez grzyby i robaki, zbiorów bibliotecznych, dokumentów, archiwów, książek. Liofilizowany produkt charakteryzują się bardzo dobrą rozpuszczalnością i wchłanialnością przez organizm. Ostatnio jednak także produkuje się żywność liofilizowaną dla codziennego domowego stosowania jako najbardziej zdrową, zawierająca wszystkie niezbędne składniki do prawidłowego odżywiania. Liofilizacja (ang. freeze dried) jest jedną z najskuteczniejszych metod utrwalania żywności. Polega ona na zamrożeniu i wysuszaniu produktów nieodpornych na ogrzewanie. Liofilizacja ma zastosowanie nie tylko w przemyśle spożywczym. Produkowana żywność liofilizowana przeznaczona jest głównie dla podróżników i sportowców. W latach 50-tych XX w. dla potrzeb kosmicznych i wojskowych został wymyślony proces liofilizacji żywności. Liofilizowana żywność jest lekka i co bardzo ważne, zachowuje wszystkie składniki odżywcze, minerały i witaminy.


Mapa serwisu: July 2010 |June 2010 |May 2010 |April 2010 |March 2010 |February 2010 |January 2010 |December 2009 |November 2009 |October 2009 |September 2009 |